大厨指导下做菜给妈妈

来源:网络整理  | 2018-01-29 16:49

(原标题:大厨指导下做菜给妈妈)

在肖大厨的指导下,孩子们学做“蒸汽的虾”

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参加活动的孩子和妈妈留影 本组图片由华商报记者 强军 摄

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   9岁男孩在大厨的指导下,为妈妈捧上了一盘喷香的青椒炒肉片;27岁美女带着自己的1岁宝宝,给妈妈做了一份美味的“蒸汽的虾”。
   5月13日,华商报特别联手真爱投资集团举行的“亲手给妈妈做道菜”活动温馨开展,忙碌的孩子,微笑的妈妈,现场处处洋溢着爱的味道。
  10岁女孩为妈妈、姥姥做菜 姥姥说“有女儿真幸福”
   上午11时,在华商报读者中征集的8组市民家庭齐聚真爱中国餐馆时代广场M店,细心的餐厅工作人员们早已将各种做菜的用具、食材等准备妥当。为此次活动担任现场指导的是真爱行政主厨肖树斌,他现场手把手教大家做一味大菜“蒸汽的虾”,逐个挑去大虾的虾线,切开秋葵,将大虾、木耳、秋葵、金针菇等食材码放摆盘,摆出漂亮的造型,添加金银蒜和蒸鱼豉油等调料,开始上锅,从前面的食材处理,到后面的调料掌控,大厨边讲解边示范,并手把手教着操作,他教得精细,孩子们学得认真。
   “小朋友,虾头怎么不见了?这个虾不用剥皮哦。”原来,10岁女孩乐乐在处理大虾时,将虾头和虾皮剥掉了。乐乐说,她在家做虾时都这样。肖大厨解释说,因为这道菜要蒸,所以并不需要去外壳。在大厨的指点下,乐乐第一个完成了摆盘到放调料的过程,摆出的造型精致好看。
   “我今天这道菜是专门做给姥姥和妈妈的,希望她们健康快乐。”懂事的乐乐说,妈妈要上班、做家务,还要照顾自己和家人,非常辛苦,姥姥年纪大了,对她也非常疼爱,祝福她们天天快乐。乐乐的姥姥说,女儿一直对她非常好,逢年过节都送礼物。“有女儿真幸福,现在还有个聪明乖巧的小心肝外孙女,真好。”老人高兴地说。
  年轻辣妈抱着宝宝为妈妈送上祝福
   现场参与做菜的小朋友较多,27岁的李茜带着1岁多的宝宝,来为妈妈做菜。一边听从大厨的指导一丝不苟地操作,间隙还不忘拍照发个朋友圈。“往年母亲节就给妈妈买首饰,一起去吃饭,今年这个活动更有意义。”李茜说,妈妈管大了自己,现在还要帮她带孩子,在母亲节这个特殊的日子,她要对妈妈说:“妈妈,您真的很伟大,我爱您”。她说,从小到大看着妈妈忙里忙外,觉得妈妈特别强大,儿女的任何要求都能满足,甚至给妈妈起了个外号“钢铁侠”,自己当了妈妈之后才真正体会到了妈妈的伟大与辛苦。
  9岁男孩一道青椒肉片送给幸福的妈妈
   这个母亲节,9岁男孩童童的愿望是为妈妈做道她喜欢的青椒炒肉,昨天,这个愿望实现了!肖大厨现场收童童当“徒弟”,备好了各种食材,教童童切肉,放料,炒菜,很快,一盘喷香的青椒炒肉片就完成了。“妈妈,送给您,节日快乐!”收到这份特别礼物的妈妈,笑得特别灿烂。“童童非常活泼开朗,是我们家的开心果。”妈妈告诉记者,看见华商报“亲手给妈妈做道菜”的活动,她告诉给儿子,儿子特别踊跃,说要把这道菜送给妈妈当母亲节的礼物,这让她感觉非常温暖,一切的辛苦付出都值得。
  妈妈孩子互相表白 让爱在身边缓缓流淌
   昨天的活动中,还设计有一个小环节,妈妈和孩子互相写信表白,最想对妈妈说什么,以后想为妈妈做什么?“妈妈辛苦了,我会让您天天过上母亲节!”“谢谢妈妈对我们的辛勤照顾,祝妈妈身体健康,开开心心,我们永远爱您!”……表白里,都是孩子对妈妈的感恩和祝福。


   妈妈给孩子的,更多的是希望。“妈妈希望丫丫越来越优秀,把困难和失败当作人生的垫脚石,早日找到快乐的钥匙。”“小宝,妈妈希望你每天都开心,成长中会有很多小烦恼,希望你能处理好自己的小情绪,让我们的家里充满你的欢声笑语。”字里行间,都是妈妈无微不至的爱。 华商报记者 李琳 实习生 李雪萌 李盼 摄影 强军  

(原标题:大厨指导下做菜给妈妈)